Comment cuisiner les purées d’oléagineux

Au mois de mai, j’ai eu la chance d’assister à un atelier culinaire sur Paris. Ce cours de cuisine était organisé à l’Atelier des Sens, sur le thème des purées d’oléagineux et en particulier le sésame. Quoi, ça ne fait pas rêver ? Le sésame […]

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