Menus et recette de la semaine #5

Voici nos menus végétaliens pour cette semaine ! Rappel : nous sommes deux adultes, tous nos repas sont végétaliens. Je cuisine un gros repas le midi pour avoir des restes le soir. Les recettes marqués d’un astérisque sont ou peuvent être faits maison. Je fais […]

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Vegan cheeseburger : ma recette facile !

Le vegan cheeseburger est le must de la cuisine végétale. Vous le savez, les véganes adorent manger. Clairement, la nourriture représente 80% de notre activité… Et le vegan burger est la quintessence de la vegan food. Je vais vous apprendre à faire un délicieux burger végan […]

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Cuisine végétale : mes indispensables

La cuisine végétale est riche en saveurs. Si vous pensez que manger végétalien, ça veut dire manger des graines, vous vous mettez le doigt dans l’oeil jusqu’au coude ! Au contraire, c’est une cuisine originale, savoureuse, saine et gourmande.    Quand je rencontre de nouvelles […]

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Pizza végane champignons et fauxmage

Une pizza végane, c’est possible ? A la maison nous avons un rituel : le dimanche soir, on mange pizza. Il était donc impératif de trouver une recette de pizza savoureuse sans fromage ni viande. Après avoir testé plusieurs recettes, voici ma préférée ! Il est […]

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Comment faire du houmous ?

Parmi les végétariens, il y a deux clans : les adorateurs du houmous et les fanatiques du guacamole. Difficile de faire son choix ! Le houmous est une sorte de crème de pois chiche. Vous pouvez l’acheter tout fait en magasin bio mais la recette maison […]

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Spaghetti bolognaise véganes

Les spaghetti bolognaise véganes sont super simples à faire et vraiment délicieuses. Ce plat est normalement constitué de pâtes avec une sauce à base de viande de boeuf haché et de sauce tomate. Voici ma version végane ! Pour faire des pâtes bolo sans viande, achetez du […]

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Recette de la quiche lorraine végane

La quiche lorraine végane est l’une de mes recettes préférées. Il n’y a encore pas si longtemps je préparais ma célèbre quiche jambon-vache qui rit (si ,si). Depuis j’ai changé de recette et la voici ! Dans la recette traditionnelle de la quiche lorraine, il n’y […]

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