Voici nos menus de cette semaine avec les recettes ! 

LUNDI

Burger maison

J’ai fait des buns maison avec la recette de Marie Laforêt (je ne me lasse pas de son livre !) J’ai acheté des steaks végés et des légumes pour la garniture. Le tout est accompagne de sauce burger maison : je mélange de la crème de soja avec un peu de sauce tomate, des échalotes, de l’ail, des oignons, des herbes… et je mixe le tout. A la place des frites, on a fait des pommes de terre à la poêle avec de l’huile d’olive, des épices et des herbes.

MARDI

salade de riz avec des tomates, des concombre, du maïs…

Simple et efficace, on adore cette salade ! Et c’était l’occasion d’utiliser mon nouveau bidule de cuisine qui râpe / coupe / émince 🙂 Avec une sauce vinaigrette, c’est parfait quand il fait chaud.

MERCREDI

J’avais prévu des boulettes de lentilles mais finalement on terminé la salade de riz. J’en avais fait une quantité astronomique !

JEUDI

rien de prévu (restaurant)

VENDREDI

samoussas aux courgettes

Les samoussas c’est super simple à faire ! On peut varier la farce selon ses goûts et ça cuit assez vite au four. Pour les samoussas à la courgette, je prépare une farce avec de la courgette rapée et des épices. Le pliage des samoussas demande un peu de technique mais on prend vite le coup de main.

Et vous, vous avez mangé quoi cette semaine ?

Venez m’en parler en commentaires !