J’adore les livres de cuisine. Pinterest et les blogs culinaires, c’est bien sympa, mais quand on a une coupure d’internet, un vrai bouquin de recettes c’est quand même drôlement plus efficace. Heureusement pour les végétariens et les végétaliens, le secteur des livres de cuisine végétale est […]

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Conjuguer gastronomie traditionnelle française et cuisine végétalienne, c’est possible ? C’est le défi relevé par Sébastien Kardinal dans son ouvrage A la française. Son livre de cuisine est sorti aux éditions de l’Age d’Homme dans la collection V. 40 recettes véganes qui ressemblent à s’y méprendre aux grands […]

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